MEZBAHANE VE ET ÜRÜNLERİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ

MEZBAHANE VE  ET ÜRÜNLERİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ

MEZBAHANE VE ET ÜRÜNLERİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ

Kesimhaneden başlayan proses, etin soğuk zinciri kırılmadan tüketiciye ulaştırma şeklidir..

Kesimhaneden başlayan proses, etin soğuk zinciri kırılmadan tüketiciye ulaştırma şeklidir, etin kalitesini ve lezzetini koruyabilmesi için en etkili şekilde soğutulması ve dondurulması gerekmektedir. Prosesin en iyi şekilde uygulanması yatırımda enerji maliyetlerinin azalması sağlamaktadır.

Mezbaha ekipmanları ve ileri et işleme sistemleri
Soğutma, şoklama ve donuk ürün saklama sistemleri
Hayvan devirme kabini, kan kurutma sistemleri vb. tamamlayıcı ekipmanları
Parçalama-paketleme ve sevkiyat holleri soğutulması (hava torbalı)
İleri işleme için spiral freezer soğutma sistemleri
Ürün şoklama tünelleri
Yüksek enerji verimliliğine sahip hassas kontrollü merkezi soğutma sistemleri
İşletme içindeki hijyen, aydınlatma vb. alanlardaki donanımlar
Zemin, duvar, tavan hijyenik kaplama ve izolasyon uygulamaları
Altyapı, üst yapı, çelik ve betonarme yapı, elektrik, yol ve her türlü inşai işler

      

Son Yazılar

İletişim

İhtiyacınız olan her şeyde yardımcı olmak için buradayız. Aşağıdaki numaradan bizi arayın.

(0216) 687 2975